Le département de l'Aveyron.

On dit parfois que l’Aveyron est une île entourée de terres.
Une île préservée mais riche de son passé historique, riche de sa diversité géographique, riche de ses paysages variés et riche surtout de ses femmes et ses hommes , réservés bien souvent, mais qui ont le sens de l’accueil et ont à cœur de faire découvrir et aimer la contrée qui est la leur. L’Aveyron, qui tire son nom de la rivière du même nom, est l’un des plus grands départements de France (5ème rang national - 873 512ha). Il correspond, à une petit variante prêt, à la province du Rouergue autrefois rattachée à la Guyenne.

Ce département , riche d’un réseau hydrographique particulièrement important ( bassin du Lot, bassin de l’Aveyron et bassin du Tarn) peut être partagé en trois grandes régions : les montagnes, les plateaux et les vallées.

Les collines et les plateaux (le Ségala, la Viadène, le Lagast et les Grands Causses) couvrent 64% du territoire.
Les montagnes arrivent en seconde position avec 34% du territoire aveyronnais : monts d’Aubrac, Palanges, Lévezou, Lacaune.
Enfin, les vallées se partagent les 2% restant du territoire.

Considéré comme le département vert du midi, l’Aveyron s’est ouvert au tourisme il y a bon nombre d’années déjà. Ses sites fabuleux, ses villages pittoresques aux maisons de pierres et toits de lauzes, ses paysages à vous couper le souffle, attirent chaque année des milliers de touristes.

Bref, l’Aveyron est comme un bon plat : il doit se déguster à petites bouchées, se savourer…

Il doit se découvrir à petites doses. Bien sûr quelque sites incontournables n’échapperont pas à l’oeil curieux du touriste : Conques et son abbatiale par exemple, sans oublier le merveilleux trésor de Sainte Foy ; les Gorges du Tarn qui se partagent entre Lozère et Aveyron et font la joie des canoëistes et des kayakistes, les caves de Roquefort qui attirent les gourmands ; les plateaux d’Aubrac, et encore bien d'autres sites.

Quelques Informations.

Région	Midi-Pyrénées
Préfecture	Rodez
Sous-préfectures	Millau Villefranche-de-Rouergue
Population totale	263 808 hab. (1999)
Densité	30 hab./km²
Superficie	8 735 km²
Arrondissements	3
Cantons	46
Communes	304
Président du Conseil général	Jean Puech

Source: Préfecture de l'Aveyron